CONFERENCIA "LA DIETA MEDITERRÁNEA ENTRE PASADO, PRESENTE Y FUTURO: HÁBITOS ALIMENTARIOS Y ESTILOS DE VIDA"
La dieta mediterranea, orgullo de la cultura gastronómica italiana y española, fue el centro de la cita de España e Italia en el espejo, con la conferencia “La dieta mediterránea entre pasado, presente y futuro: hábitos alimentarios y estilos de vida”, en programa el martes 15 de abril en el Instituto Italiano de Cultura de Madrid.
De las tradiciones y de los efectos benéficos de la Dieta Mediterránea hablaron dos destacados expertos en materia nutricional, Pietro A. Migliaccio, profesor universitario de Ciencia de la Alimentación y José Ignacio Arranz Recio, Director de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición. Los relatores debatieron de la Dieta Mediterránea como modelo nutricional, de salud y calidad además de legado cultural, compartido por España e Italia.
El argumento de la conferencia estaba de actualidad no sólo porque se ha registrado, en los últimos años, la colaboración cada vez más estrecha de los dos Gobiernos (desde la tutela de los productos de origen, base de la dieta mediterránea, hasta la introducción comercial conjunta en mercados especialmente difíciles), sino también considerando la iniciativa que Italia y España, junto con Grecia y Marruecos, están promoviendo conjuntamente ante la UNESCO para la presentación de la candidatura de la Dieta Mediterránea como “Patrimonio Inmaterial de la Humanidad”.
El Profesor Migliaccio entrevistado por la televisión italiana RAI
XXIII CONGRESO DE LA UNIÓN INTERNACIONAL DE ARQUITECTOS
Tendrá lugar en Turín, del 29 de junio al 3 de julio, el XXIII Congreso de la Unión Internacional de Arquitectos (UIA).El encuentro estará acompañado por una gran convocatoria mundial titulada “Transmitting Architecture”, un eslogan con doble sentido. La arquitectura que comunica y transmite hacia el exterior, pero que al mismo tiempo evalúa las mejores energías expresadas en el interior de la sociedad.
Es la primera vez desde 1948 que una ciudad italiana acoge este acontecimiento y la elección de Turín demuestra como la ciudad, uno de los símbolos del desarrollo industrial italiano en el siglo XXI, haya sabido enfrentarse con éxito a los cambios económicos de las últimas décadas a través de un proceso de recalificación urbana.
El evento llevará a la ciudad sabauda diez mil arquitectos provenientes de más de cien países del mundo y será un momento de confrontación importante para todos los que estén interesados en los procesos de transformación del territorio.
Más informaciones en la pagina web www.uia2008torino.org
NUEVA CITA DE "ESPAÑA E ITALIA EN EL ESPEJO"
"Dos Países, Dos Diarios". Las sociedades española e italiana en la mirada de los directores de "La Repubblica" y "El País". Éste fue el tema del último encuentro del ciclo de conferencias “España e Italia en el espejo” que tuvo lugar el jueves 27 de marzo.
La presencia de los dos directores Ezio Mauro (La Repubblica) y Javier Moreno (El País) añadió prestigio a esta nueva cita, organizada por la Embajada de Italia y el Instituto Italiano de Cultura de Madrid, en la que los periodistas expusieron sus visiones sobre el papel actual de la prensa italiana y española, en relación también con las nuevas tecnologías y la llegada de la información digital. Se trataron las relaciones entre prensa, poder y democracia en un intenso debate en el que también se subrayó la analogía entre los dos periódicos que, desde sus comienzos, están unidos por una historia común y por una mirada en el mismo sentido.
Otra destacada periodista, Rosa Massagué, de “El Periódico de Catalunya”, ejerció de moderadora. El turno de preguntas a los dos directores, por parte del público presente, puso el cierre a uno de los eventos más seguidos de este ciclo de encuentros.
Desde izquierda a derecha Rosa Massagué, Ezio Mauro, Javier Moreno y el Embajador Pasquale Terracciano
Avisos legales
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